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《粗盐中难溶性杂质的去除》教案

来源:中公教师招聘网   时间:2020-10-13 10:06:29

导语:重庆教师考试网为考生提重庆教师招聘说课、试讲、结构化、答辩等面试知识点及各类说课稿、教学设计等。今天我们关注--《粗盐中难溶性杂质的去除》教案

一、教学目标

1.练习溶解、过滤操作;学会蒸发结晶操作,明确玻璃棒的作用;知道蒸发操作的注意事项。

2.体验溶解、过滤、蒸发的实验过程,学生归纳总结出混合物分离的一般方法。

3.通过参与溶解、过滤、蒸发的实验过程,学生逐渐养成耐心、细致的学习习惯,并体会化学与生活的密切联系。

二、教学重难点

【重点】

粗盐中难溶性杂质的去除。

【难点】

蒸发结晶。

三、教学过程

环节一:导入新课

【多媒体展示】海水晒盐场景。

【提出问题】海水晒干后得到的盐是否可以直接食用?

【学生回答】不可以直接食用,因为海水晒干后,盐里面还混有杂质。

【提出问题】思考粗盐中可能含有哪种杂质,如何检验?如何除去粗盐中的不可溶杂质?

环节二:新课讲授

1.溶解

【展示实物】观察粗盐与精盐的外观有什么不同。

【学生交流】粗盐较黄而精盐呈白色,判断粗盐中含有杂质,可以通过溶于水之后观察,验证是否含不溶于水的杂质。

【教师演示】粗盐溶于水。

【提出问题】观察粗盐水溶液、精盐的水溶液有什么不同,判断粗盐中含有何种杂质?如何去除?

【学生回答】精盐的水溶液澄清透明,粗盐的水溶液中含有不溶性杂质;根据之前学习的物质分离的操作,可以通过过滤除去其中的不溶性杂质。

2.过滤

【教师操作】过滤粗盐水溶液。

【提出问题】操作完成之后的滤液和滤纸上残留物的颜色是怎样的?滤液的主要成分是什么?

【学生回答】①滤液是澄清的(若滤液仍浑浊,应再过滤一次);滤纸上的残留物为黄色的;②滤液的主要成分为氯化钠。

【提出问题】如何从滤液中得到氯化钠的晶体?

【学生回答】根据海水晒盐原理,可以对食盐水进行蒸发操作——由此引出蒸发结晶操作。

3.蒸发结晶

【提出问题】观察图11-15,说一说蒸发操作用到哪些仪器?

【学生回答】蒸发操作用到的仪器有:蒸发皿、铁架台、玻璃棒、坩埚钳、酒精灯。

【演示实验】教师进行蒸发结晶的演示实验,说明注意事项。

【提出问题】随着加热,观察到哪些实验现象?

【学生回答】观察到:当蒸发到一定程度时,蒸发皿中液体的量不断减少,蒸发皿底部有白色固体析出。

【教师引导,演示】加热至有较多晶体析出时,停止加热,取下蒸发皿利用余热蒸干剩余的溶剂。

【提出问题】蒸发得到固体的主要成分是什么?

【学生回答】固体主要成分为氯化钠。

【提出问题】总结蒸发操作过程中,有哪些注意事项?

【学生回答】①蒸发过程中要用玻璃棒不断搅拌;②在加热至有较多晶体析出时,停止加热;③取用蒸发皿时使用坩埚钳,热的蒸发皿要放在石棉网上冷却,以免烫坏实验台。

4.学生自主操作

【教师提问】接下来学生可进行自主操作,自主操作之前思考如何计算精盐的产率,需要哪些量?

【学生回答】精盐的产率=提纯之后的精盐的质量/溶解的粗盐的质量。所以需要称量水中溶解的粗盐的质量、提纯之后得到的精盐的质量。

【提出问题】根据实验步骤,水中溶解的粗盐的质量如何计算?

【学生回答】先称取一定量的粗盐,逐渐加入一定量的水中至粗盐不再溶解,称量剩下的粗盐,即可以计算水中溶解的粗盐的质量。

(学生自主操作,教师巡视指导,之后可以请各个小组交流精盐的产率,寻找原因。)

【提出问题】本实验最终各组的产率往往是不一样的,通过误差分析,这个实验的误差是怎么产生的呢?这些原因使精盐产率偏大还是偏小?

【学生回答】小组讨论得出:

①食盐还没有全部溶解就过滤了——偏小;

②蒸发时,食盐溶液剧烈飞溅——偏小;

③蒸发后,所得到的精盐很潮湿——偏大;

④蒸发皿里的食盐没有全部转移到纸上——偏小;

⑤称量时,数据不准确——偏大或偏小。

环节三:拓展提升

【提出问题】联系之前学习的溶解度的知识,思考得到精盐的过程为什么用蒸发结晶而不用降温结晶?

【学生回答】因为氯化钠的溶解度受温度影响不大,所以直接加热蒸发结晶。

【提出问题】考虑到粗盐的来源,你判断这样提纯的盐是否为纯净物,并设计实验验证你的判断。

【学生回答】粗盐经溶解、过滤、蒸发后,依然含有可溶性杂质,如氯化钙、氯化镁、硫酸钠等。将溶解、过滤、蒸发后得到的盐溶于水配成溶液,取少量的溶液于试管中,滴加氢氧化钠溶液(或碳酸钠溶液、氯化钡溶液),有白色沉淀生成,则证明通过上述步骤提纯的盐不是纯净物。

【提出问题】根据实验过程,总结分离混合物的一般思路是什么?

【学生回答】首先分析混合物的组成成分,寻找各成分的差异,然后利用其差异选择合适方法进行分离.过滤就是利用混合物中不同成分颗粒大小差异进行分离的方法。

环节四:小结作业

小结:教师对粗盐的初步提纯的基步骤及注意事项进行归纳小结,评价学生学习情况。

作业:问题拓展,查阅资料,了解废旧干电池的成分,选择合适的分离混合物的方法,从废旧的干电池中获取MnO2。

四、板书设计

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